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提供しているメニューに関連する用語を解説

お店選びやメニュー選びの参考になるよう、大人の隠れ家的な居酒屋で提供しているメニューやサービスに関する用語をまとめました。御徒町で新鮮な食材を使った和食とバラエティ豊かなアルコールメニューをご用意しております。お一人でのお食事から大人数での宴会まで、幅広いシーンでご利用いただけます。

日本酒や焼酎、ハイボール、果実酒などの多彩なアルコールメニューと店主こだわりの和食を御徒町でご提供している隠れ家的な居酒屋です。日本酒や焼酎は、隣にある酒屋さんから厳選し、料理との相性を加味して提供しております。また、和食は新鮮なマグロや真あじを使った刺身の盛り合わせをはじめ、香ばしい香りとともにジューシーな食感を楽しめる焼物、食べ応えのある揚物、ヘルシーなせいろ蒸しなど、素材の味を活かしながら手間暇かけて調理したメニューをご用意しているのが特徴です。料理もお酒も楽しみたいという方は、ぜひご利用ください。